Feuergerösteter Mais und Poblano-Tacos
Fire Roasted Corn And Poblano Tacos ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 kleine weiße Zwiebel, fein gewürfelt, 2 Knoblauchzehen, geschält, in Scheiben geschnitten, 1 großer Poblano-Chili, geröstet, geschält, entkernt, gewürfelt und 3 Ähren frischer gelber Mais, in Schalen geröstet, bis er weich ist, oder 2 c. Mit gefrorenen Maiskörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer schweren Bratpfanne oder einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Die Zwiebel 1 Minute kochen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten. bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Knoblauch hinzufügen und noch 1 Minute anbraten.
Poblano, Mais, Salz und Oregano hinzufügen; Vom Herd nehmen und umrühren.
Dann Limettensaft, Chihuahua-Käse und Parmesan hinzufügen.
Bestreichen Sie eine Grillplatte, eine Bratpfanne oder eine schwere Pfanne mit einer dünnen Schicht Öl.
Auf mittlere bis hohe Hitze bringen.
Legen Sie ein paar Tortillas auf die heiße Pfanne. Tortillas füllen, einen Teil der Füllung zum Garnieren aufbewahren.
Wenn die Tortillas weich sind, falten Sie sie zu Tacos.
Auf beiden Seiten goldbraun braten.
Nach Belieben mit zusätzlichem Käse und Limettenspalten garnieren. Ergibt 12 Tacos.
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