Fastnachts (كنيسة جريس، شروف الثلاثاء)
Fastnachts (Grace Church، Shrove Tuesday) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. الحليب، 1/4 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. سمن (1/2 عود) و 1/4 ج. الماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تحرق الحليب؛ ضجة في السكر والملح والسمن.
بارد إلى فاتر.
تذوب الخميرة الجافة في الماء.
أضف إلى الحليب الفاتر والبيضة ونصف الدقيق.
فاز حتى سلس.
ضجة في الدقيق المتبقي.
اتجه على لوح مطحون بخفة.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 10 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها لتدهن جميع الجوانب.
غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة واحدة).
لكمة العجين إلى أسفل.
طرح حوالي 1/2 بوصة سميكة.
اقطعها بقاطع دائري مقاس 2 1/2 بوصة (بدون فتحة في المنتصف).
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. تقلى في شحم الخنزير العميق على حرارة 375 درجة لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لون كلا الجانبين بنياً ذهبياً.
استنزاف على ورقة ماصة.
وهي دافئة، رشّيها بالسكر البودرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً