Ovos mexidos vegetarianos extremos

Name: Ovos mexidos vegetarianos extremos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup azeite; 1/4 cup cogumelos frescos fatiados; 1/4 cup cebola picada; 1/4 cup pimentão verde picado; 6 ovos; 1/4 cup leite; 1/4 cup tomate fresco picado; 1/4 cup queijo cheddar ralado

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 24 visualizações

Extreme Veggie Scrambled Eggs é um prato de café da manhã moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feita com ¼ xícara de azeite, ¼ xícara de cogumelos frescos fatiados, ¼ xícara de cebola picada, ¼ xícara de pimentão verde picado e 6 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup azeite

1/4 cup cogumelos frescos fatiados

1/4 cup cebola picada

1/4 cup pimentão verde picado

6 ovos

1/4 cup leite

1/4 cup tomate fresco picado

1/4 cup queijo cheddar ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 182

% Valor Diário*

Gordura total 15.8g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 159mg 7%

Carboidratos totais 2.4g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 1.6g

Proteína 8.1g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira ou frigideira em fogo médio-alto.

Adicione cogumelos, cebola e pimentão; refogue até que as cebolas fiquem transparentes.

Em uma tigela, bata os ovos e o leite.

Adicione a mistura de ovos aos vegetais; misture os tomates.

Cozinhe até que os ovos estejam firmes.

Quando os ovos estiverem quase prontos, misture o queijo.

Sirva imediatamente.