Эфиопское блюдо из капусты

Эфиопское блюдо из капусты

⏱️ Готово за 1h 5m 🥄 Подготовка 25 min 🔥 Готовка 40 min 👥 5 порции 👁️ 23 просмотров

Мой друг из Эфиопии принес это блюдо на обед, и с тех пор я готовлю его. Это полезно и вкусно. Не добавляйте жидкость. Капуста и картофель сами выделяют достаточно влаги.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.

Обжарьте морковь и лук в горячем масле около 5 минут.

Добавьте соль, перец, тмин, куркуму и капусту и готовьте еще 15–20 минут.

Добавьте картофель; крышка.

Уменьшите огонь до средне-слабого и варите, пока картофель не станет мягким, 20–30 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.