Английский маффин
Английские маффины – это относительно легкий ужин. Сделано с 5 c. просеянная мука, 1 ст. сахар, 2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. пищевой соды и 2 пакетика. Rapidrise дрожжи, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отложите 1 стакан муки.
В большой миске смешайте оставшуюся муку, сахар, соль, соду и дрожжи.
Нагрейте жидкости, пока они не станут очень теплыми (от 125° до 130°).
Добавьте к сухой смеси; хорошо бить.
Вмешайте оставшуюся муку, чтобы получилось крутое тесто.
Выложите ложкой в 2 формы для хлеба (8 1/2 x 4 1/2 дюйма или 9 x 5 дюймов), смазанные маслом и посыпанные кукурузной мукой.
Посыпьте верх кукурузной мукой.
Даем подняться в теплом месте 30 минут.
Выпекать при температуре 400° 25 минут.
Вынуть из формочек и дать остыть.
Для подачи нарежьте и поджарьте.
Получается 2 буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий