Pão de Muffin Inglês
English Muffin Loaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. farinha peneirada, 1 colher de sopa. açúcar, 2 colheres de chá. sal, 1/4 colher de chá. bicarbonato de sódio e 2 pacotes. levedura rapidrise, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Reserve 1 xícara de farinha.
Em uma tigela grande, misture a farinha restante, o açúcar, o sal, o refrigerante e o fermento.
Aqueça os líquidos até ficarem bem quentes (125° a 130°).
Adicione à mistura seca; bata bem.
Junte a farinha reservada para fazer uma massa dura.
Coloque em 2 formas de pão (8 1/2 x 4 1/2 polegadas ou 9 x 5 polegadas) untadas e polvilhadas com fubá.
Polvilhe o topo com fubá.
Deixe crescer em local aquecido por 30 minutos.
Asse a 400° por 25 minutos.
Retire das panelas e deixe esfriar.
Para servir, fatie e toste.
Rende 2 pães.
🍷 Combinações Perfeitas
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