Berinjela à Parmegiana

Berinjela à Parmegiana

⏱️ Pronto em 54 min 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 🌍 Italiana 👁️ 6 visualizações

Berinjela à parmegiana é um jantar italiano impressionante que você pode preparar em apenas 54 minutos. Feita com berinjela média, farinha, ovo, pão ralado seco e batido e azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Lave a berinjela e corte em fatias de 3/4 de polegada de espessura.

Mergulhe na farinha, depois no ovo e depois na farinha de rosca.

Refogue no azeite, aos poucos, até dourar bem dos dois lados.

Adicione óleo conforme necessário.

🍷 Combinações Perfeitas

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