Aubergine Parmigiana
Auberginen-Parmigiana ist ein beeindruckendes italienisches Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus mittelgroßen Auberginen, Mehl, Ei, geschlagenen, getrockneten Semmelbröseln und Olivenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Auberginen waschen und in 1,9 cm dicke Scheiben schneiden.
Erst in Mehl wenden, dann in Ei und dann in Semmelbröseln.
Nach und nach in Olivenöl anbraten, bis beide Seiten schön gebräunt sind.
Nach Bedarf Öl hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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