北意茄子（4人份）
意大利北部风味茄子（4 人份）- 包含 8 种食材的美味食谱。
👨🍳 做法
将茄子纵向切成两半。
用锋利的刀将肉质部分纵横交错。
放入大煎锅中。
加水至一半深度，煮沸。
盖上锅盖，小火煮 10 至 15 分钟，或直至变软，可以用叉子刺穿。
从锅中取出并沥干。
将大蒜炒至金黄。
将番茄切丁，与大蒜、奶酪、欧芹和牛至混合。
将酱汁倒入大烤盘中。
在茄子上撒上盐和胡椒，将带皮的一面朝下放入酱汁中。
上面放上奶酪混合物。
375°烘烤25分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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