Auberginen-Dip
Auberginen-Dip ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Auberginen. Salz, . Olivenöl, Knoblauchzehen, gehackt und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Die Aubergine schälen, schneiden und würfeln; 15 Minuten in Wasser mit Salz einweichen lassen.
Die Hälfte des Knoblauchs in Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Auberginen gut abtropfen lassen und zum Knoblauch geben.
Kochen, bis die Aubergine weich ist.
Das Mehl in 1/2 Tasse Wasser auflösen und dann zu den Auberginen geben. Rühren, bis es eindickt.
Mit der Gabel zerdrücken.
Die andere Hälfte Knoblauch, Salz und Mayonnaise hinzufügen.
Mit Zwiebel-Fladenbrot servieren.
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