Яичная лапша
Это ваш базовый старомодный рецепт яичной лапши, такой же, как раньше готовила Грэмми! Попробуйте приготовить их в следующий раз, когда будете готовить любимый суп или рагу. Не забывайте, что свежие макароны готовятся гораздо быстрее, чем сушеные! Для приготовления теста для макарон вы можете использовать насадку для теста на электрическом миксере или свои руки.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В большой миске смешайте муку и соль.
Добавьте взбитое яйцо, молоко и масло.
Вымешивайте тесто до однородности, около 5 минут.
Дать постоять в закрытой миске 10 минут.
На посыпанной мукой поверхности раскатайте до толщины 1/8 или 1/4 дюйма.
Нарезаем кусочки желаемой длины и формы.
Перед приготовлением дайте высохнуть на воздухе.
Чтобы приготовить свежие макароны, отварите их в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния аль денте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий