简易金枪鱼面砂锅
我最喜欢的菜之一是我妈妈做的。制作简单,一直深受家人和朋友的欢迎。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将一大锅淡盐水煮沸。
在沸水中煮螺丝粉,偶尔搅拌,直到咬起来又软又硬,大约需要 12 分钟。
与此同时,在平底锅中用中火融化黄油。
加入面粉,不断搅拌约 1 分钟。
从火上移开,逐渐倒入牛奶,整个过程中不断搅拌,以避免形成结块。
返回火源并煮,不断搅拌,直至稍微变稠,大约 2 分钟。
加入 1/2 切达干酪搅拌。
加入柠檬汁、芥末粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
沥干螺丝粉,拌入酱汁中。
将混合物倒入8英寸砂锅中,撒上面包屑。
上面放上剩余的切达干酪。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟,直至奶酪融化并呈金黄色。
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