/5307209-6777202ca64e44ea8755264475c6e49a.jpg)
طاجن نودلز التونة السهل
من الأكلات المفضلة عندي والتي كانت أمي تحضرها. من السهل صنعها وتحظى دائمًا بشعبية كبيرة بين العائلة والأصدقاء.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُطهى فوزيلي في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر، حتى تصبح طرية وثابتة على اللقمة، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
في هذه الأثناء، تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
يُضاف الدقيق مع التحريك المستمر لمدة دقيقة تقريبًا.
يُرفع عن النار ويُسكب الحليب تدريجيًا مع الخفق المستمر طوال الوقت لتجنب تكون الكتل.
يُعاد إلى النار ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا قليلاً لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضيفي نصف كمية جبنة الشيدر.
أضيفي عصير الليمون، ومسحوق الخردل، والملح، والفلفل، واخلطي المكونات جيدًا.
تُصفى فوسيلي وتُضاف إلى الصلصة.
يُسكب الخليط في طبق خزفي مقاس 8 بوصة ويُرش بفتات الخبز.
قمة مع جبنة الشيدر المتبقية.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون، لمدة 30 دقيقة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً