Casserole facile de nouilles au thon

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les fusilli dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes sous la dent, environ 12 minutes.

Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.

Incorporer la farine en remuant constamment pendant environ 1 minute.

Retirer du feu et verser progressivement le lait en fouettant constamment tout le temps pour éviter la formation de grumeaux.

Remettre sur le feu et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 2 minutes.

Incorporer la moitié du fromage cheddar.

Ajouter le jus de citron, la moutarde en poudre, le sel et le poivre et bien mélanger.

Égoutter les fusilli et les incorporer à la sauce.

Versez le mélange dans une cocotte de 8 pouces et saupoudrez de chapelure.

Garnir du reste du fromage cheddar.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré, environ 30 minutes.