Легкая запеканка с тунцом и лапшой

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Варите фузилли в кипящей воде, время от времени помешивая, пока они не станут мягкими, но твердыми на вкус, около 12 минут.

Тем временем растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.

Вмешайте муку, постоянно помешивая, около 1 минуты.

Снимите с огня и постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.

Вернитесь на огонь и варите, постоянно помешивая, пока слегка не загустеет, около 2 минут.

Добавьте 1/2 сыра Чеддер.

Добавьте лимонный сок, горчичный порошок, соль и перец и хорошо перемешайте.

Слейте воду с фузилли и добавьте в соус.

Вылейте смесь в 8-дюймовую форму для запекания и посыпьте панировочными сухарями.

Сверху посыпьте оставшимся сыром Чеддер.

Выпекайте в разогретой духовке, пока сыр не расплавится и не станет золотистым, около 30 минут.