Легкое соте из грибов портобелло

Name: Легкое соте из грибов портобелло
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 3 tablespoons оливковое масло, разделенное; 1 1/2 tablespoons оливковое масло со вкусом чеснока; 1/4 лук, нарезанный кубиками; 2 шляпки грибов портобелло, нарезанные ломтиками; соль и черный перец по вкусу; свежетертый пармезан; свежетертый сыр Азиаго

⏱️ Готово за 15 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 5 min 👥 2 порции 👁️ 6 просмотров

Этот быстрый и простой рецепт очень вкусный! По желанию лук можно заменить шалотом. Моя семья любит этот рецепт.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 5 min

Порций 2

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 tablespoons оливковое масло, разделенное

1 1/2 tablespoons оливковое масло со вкусом чеснока

1/4 лук, нарезанный кубиками

2 шляпки грибов портобелло, нарезанные ломтиками

соль и черный перец по вкусу

свежетертый пармезан

свежетертый сыр Азиаго

Пищевая ценность

Порций в рецепте 2

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 349

% дневной нормы*

Всего жиров 34g 44%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 166mg 7%

Всего углеводов 7.2g 3%

Пищевые волокна 1.9g 7%

Всего сахаров 2.6g

Белки 6.6g 13%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте 1 1/2 столовой ложки оливкового масла и 1 1/2 столовой ложки оливкового масла с чесночным вкусом в сковороде на среднем огне.

Добавьте лук и грибы; уменьшите огонь до минимума и готовьте, пока грибы не станут мягкими и не почернеют, а лук не станет черным по краям. (При необходимости добавьте еще оливкового масла.) Выключите огонь, сбрызните 1 1/2 столовой ложки оливкового масла и приправьте солью и перцем.

Щедро посыпьте сырами Пармезан и Азиаго.