Sauté facile de champignons portobello

Name: Sauté facile de champignons portobello
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 3 tablespoons huile d'olive, divisée; 1 1/2 tablespoons huile d'olive aromatisée à l'ail; 1/4 oignon, coupé en morceaux; 2 chapeaux de champignons portobello, tranchés; sel et poivre noir au goût; parmesan fraîchement râpé; Fromage Asiago fraîchement râpé

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 2 portions 👁️ 6 vues

Cette recette simple et rapide a tellement bon goût ! Vous pouvez remplacer les oignons par des échalotes si vous le souhaitez. Ma famille adore cette recette.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 5 min

Portions 2

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 tablespoons huile d'olive, divisée

1 1/2 tablespoons huile d'olive aromatisée à l'ail

1/4 oignon, coupé en morceaux

2 chapeaux de champignons portobello, tranchés

sel et poivre noir au goût

parmesan fraîchement râpé

Fromage Asiago fraîchement râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 349

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 34g 44%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 166mg 7%

Glucides totaux 7.2g 3%

Fibres alimentaires 1.9g 7%

Sucres totaux 2.6g

Protéines 6.6g 13%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer 1 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive aromatisée à l'ail dans une poêle à feu moyen.

Incorporer les oignons et les champignons; réduire le feu à doux et cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres et noircis et que les oignons soient noirs sur les bords. (Ajoutez de l'huile d'olive supplémentaire si nécessaire.) Éteignez le feu, arrosez de 1 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.

Saupoudrer généreusement de parmesan et d'asiago.