簡単インスタントポット®クラムチャウダー

簡単インスタントポット®クラムチャウダー

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 25 min 👥 5人分 👁️ 18回閲覧

このクラムチャウダーがインスタントポット® でこんなに早く作れるなんて信じられないでしょう。お好みで、焼きたてのパンと一緒にお召し上がりください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #インスタントポット #1時間以内
👨‍🍳 作り方

2 つの缶からアサリの汁を 2 カップの計量カップに注ぎ、2 カップの目盛りまで水を注ぎます。脇に置きます。

残った缶のアサリ汁は捨ててください。

多機能圧力鍋 (Instant Pot® など) の電源を入れ、炒め機能を選択します。

ベーコンを加え、脂肪がつきベーコンがカリカリにならない程度に調理されるまで、約5分間時々かき混ぜます。

玉ねぎとバターを加えます。

玉ねぎが柔らかくなり半透明になるまで、鍋の底をかき混ぜながらこすって茶色の部分をすべて浮き上がらせるまで、約5分間煮ます。

ジャガイモと取っておいたアサリのジュースと水を混ぜたものを加えます。かき混ぜる。

蓋を閉めてロックし、圧力バルブを密閉します。

メーカーの指示に従って高圧を選択してください。タイマーを4分にセットします。

圧力がかかるまで 10 ～ 15 分間待ちます。

3 分間放置し、メーカーの指示に従ってクイックリリース方法を使用して、約 5 分間慎重に圧力を解放します。

ロックを解除して蓋を取り外します。

ポテトマッシャーを使用して、必要に応じてジャガイモの一部またはすべてを慎重にマッシュします。

スープ機能を選択します。

小麦粉、タイム、ガーリックパウダー、塩、コショウを加えて混ぜます。

エバミルクと水気を切ったアサリを加えます。

スープを沸騰させずに約5分間加熱します。

必要に応じて、片栗粉を加えてスープにとろみをつけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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