Molho Enchilada Fácil

Name: Molho Enchilada Fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup óleo vegetal; 2 tablespoons farinha com fermento; 2 tablespoons pimenta indiana em pó com especiarias médias; 1 1/2 cups água; 1 (8 ounce) can molho de tomate; 1 teaspoon orégano seco; 3/4 teaspoon cominho moído; 3/4 teaspoon alho em pó; 3/4 teaspoon sal de cebola; sal a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 6 visualizações

O Molho Enchilada Fácil é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 20 minutos. Feita com ¼ xícara de óleo vegetal, 2 colheres de sopa de farinha com fermento, 2 colheres de sopa de pimenta indiana em pó com especiarias médias, 1 ½ xícara de água e 1 lata de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Enchilada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 110

% Valor Diário*

Gordura total 9.7g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 485mg 21%

Carboidratos totais 6g 2%

Fibra alimentar 1.7g 6%

Açúcares totais 1.8g

Proteína 1.2g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.

Misture a farinha e a pimenta em pó no óleo quente, reduza o fogo para médio e cozinhe até que a farinha fique levemente marrom, 3 a 5 minutos.

Gradualmente, despeje água e molho de tomate na farinha, mexendo até que a farinha esteja completamente incorporada em uma mistura homogênea.

Misture orégano, cominho, alho em pó e sal de cebola ao líquido.

Continue cozinhando até engrossar um pouco, cerca de 10 minutos; tempere com sal.