Salsa De Enchilada Fácil

Name: Salsa De Enchilada Fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup aceite vegetal; 2 tablespoons harina leudante; 2 tablespoons chile en polvo indio con especias medianas; 1 1/2 cups agua; 1 (8 ounce) can salsa de tomate; 1 teaspoon orégano seco; 3/4 teaspoon comino molido; 3/4 teaspoon polvo de ajo; 3/4 teaspoon sal de cebolla; sal al gusto

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 8 vistas

La Salsa de Enchilada Fácil es un almuerzo medianamente fácil que puedes preparar en solo 20 minutos. Elaborada con ¼ de taza de aceite vegetal, 2 cucharadas de harina con levadura, 2 cucharadas de chile indio en polvo mediano, 1 ½ tazas de agua y 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#enchilada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 110

% Valor Diario*

Grasa total 9.7g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 485mg 21%

Carbohidratos totales 6g 2%

Fibra dietética 1.7g 6%

Azúcares totales 1.8g

Proteína 1.2g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Agregue la harina y el chile en polvo al aceite caliente, reduzca el fuego a medio y cocine hasta que la harina adquiera un color ligeramente dorado, de 3 a 5 minutos.

Vierta gradualmente agua y salsa de tomate a la harina mientras revuelve hasta que la harina esté completamente incorporada en una mezcla suave.

Agrega el orégano, el comino, el ajo en polvo y la sal de cebolla al líquido.

Continúe cocinando hasta que espese un poco, aproximadamente 10 minutos; sazone con sal.