簡単シナモンロール
簡単シナモンロールは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。ショートニング(クリスコ)、砂糖、2パック。アクティブドライイースト、大きめの卵3個、小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
大きなボウルにショートニング、塩、砂糖3/4カップ、マーガリンまたはバター1/2カップ(スティック1本)を入れて混ぜます。
混合物に1カップの熱湯を注ぎ、混ざるまでかき混ぜます。
小さなボウルにイーストと小さじ1杯の砂糖を1/2カップの温水(105°~115°)に振りかけます。
軽くかき混ぜます。
5分間休ませます。
大きなボウルに小麦粉、卵、イースト混合物、1カップの冷水を加えて混ぜ、よく混ぜます。
生地がベタベタしてしまいます。
ボウルをラップで覆います。
必要に応じて生地をかき混ぜながら、5時間または一晩冷蔵庫で冷やします。
打ち粉をした台の上で、生地の半分を18 x 12インチの長方形に丸めます。
マーガリンまたはバター大さじ2を溶かし、長方形に広げます。
マーガリンの上にブラウンシュガー1カップを塗り、挽いたシナモンをたっぷりと振りかけます。
長い辺から始めて、ゼリーロール風に巻き上げます。
縫い目をつまんで密閉します。
1インチのスライスに切り、油を塗ったクッキーシート2枚の上に1インチ離して置きます。
2倍になるまで約1時間発酵させます。
350°で15〜18分間焼きます。
お好みの釉薬でフロストします。
残りの半分の生地でも同じことを繰り返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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