/Easy-Chicken-Piccata-381873906c6f48eaa5da4811ed2187a7.jpg)
بيكاتا الدجاج سهلة
هذا هو الطبق المفضل لابني. إنه آكل مزعج للغاية. تقدم وصفة الدجاج هذه فوق الأرز الأبيض.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قطعي صدور الدجاج بشكل أفقي لتحصلي على 4 قطع.
ضعي الثديين بين ورقتين من الغلاف البلاستيكي واضغطيهما إلى سمك 1/4 بوصة.
ضعي الدقيق في طبق واغمسي كل صدر في الدقيق من الجانبين.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
ضعي الدجاج في المقلاة وتبلي سطحه بالملح والفلفل.
اقلبه عندما يصبح لونه بنيًا جيدًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا، ثم قم بتتبيله مرة أخرى.
اطهي الجانب الثاني حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا.
انقلي الصدور إلى طبق، واحتفظي بمرق المقلاة.
أضف النبيذ وعصير الليمون إلى المقلاة، مع التحريك لكشط أي قطع بنية.
يُطهى على نار خفيفة لتقليل حجم الصلصة وتكثيفها لمدة 5 دقائق أخرى.
أضيفي نبات الكبر واسكبي الصلصة فوق صدور الدجاج في الطبق.
يرش بالبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً