简易豆汤
简单豆汤是一顿比较简单的晚餐。该食谱由火腿骨和一些剩余的肉、1罐(28盎司)西红柿、2大罐cannellini豆(白芸豆)、1束芹菜和约2磅红福土豆制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
去除火腿中留在骨头上的脂肪。
放入 6 夸脱的荷兰烤箱或汤锅中。
用水覆盖(大约 3 到 4 夸脱,取决于骨头的大小)。
煮约3小时,撇去油脂。切碎罐装西红柿;清洗芹菜并切成 1/2 英寸的块。将土豆洗净并去皮;切成八分之一。
添加到肉汤中。
煮至蔬菜煮熟。
冲洗豆子;添加到蔬菜和肉汤中。
煮至豆子热透;盐和胡椒调味。
与沙拉和硬面包卷一起食用。
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