आसान बीन सूप
ईज़ी बीन सूप एक मध्यम आसान डिनर है। कुछ बचे हुए मांस के साथ हैम की हड्डी से बना, 1 (28 औंस) टमाटर, 2 बड़े डिब्बे कैनेलिनी बीन्स (सफेद किडनी बीन्स), 1 गुच्छा अजवाइन और लगभग 2 पौंड लाल ब्लिस आलू, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
हड्डी पर बचे हैम से चर्बी हटा दें।
6-क्वार्ट डच ओवन या स्टॉक पॉट में रखें।
पानी से ढकें (हड्डी के आकार के आधार पर लगभग 3 से 4 क्वार्ट)।
लगभग 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, चिकनाहट हटा दें। डिब्बाबंद टमाटर काट लें; अजवाइन को धोइये और 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लीजिये. आलू धोएं और छीलें; आठवें भाग में काटें.
शोरबा में जोड़ें.
सब्जियों के पकने तक धीमी आंच पर पकाएं।
फलियाँ धो लें; सब्जियों और शोरबा में जोड़ें।
बीन्स के पूरी तरह गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
सलाद और हार्ड रोल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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