Самый простой грибной соус

Name: Самый простой грибной соус
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups говяжий бульон; 1/2 cup универсальная мука; 3/4 pound грибы, нарезанные кубиками; 1/2 cup нарезанный зеленый лук; 1/2 cup масло

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 12 порции 👁️ 14 просмотров

Свежие грибы осторожно томятся в говяжьем бульоне с мукой, зеленым луком и сливочным маслом, образуя красивый золотистый соус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 10 min

Порций 12

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

2 cups говяжий бульон

1/2 cup универсальная мука

3/4 pound грибы, нарезанные кубиками

1/2 cup нарезанный зеленый лук

1/2 cup масло

Пищевая ценность

Порций в рецепте 12

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 98

% дневной нормы*

Всего жиров 7.9g 10%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 187mg 8%

Всего углеводов 5.7g 2%

Пищевые волокна 0.8g 3%

Всего сахаров 0.6g

Белки 1.7g 3%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В средней кастрюле на среднем огне смешайте бульон, муку, грибы, зеленый лук и сливочное масло. Готовьте, постоянно помешивая, до золотистого цвета и загустения.