Rolinhos de fermento duplamente bons
Doublely Good Yeast Rolls é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 14 minutos. Feito com. açúcar, . sal, . fermento seco, c. água e ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine os primeiros 5 ingredientes em uma tigela; misture 2 minutos em velocidade baixa da batedeira e reserve.
Combine a farinha com os ingredientes restantes em uma tigela grande; misture 3 minutos com a batedeira em velocidade média.
Adicione a mistura de fermento e misture bem em velocidade média.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até a massa dobrar de volume.
Perfure a massa; cubra e leve à geladeira durante a noite.
Forme os rolinhos desejados e pincele com manteiga derretida. Deixe crescer em local aquecido (85°), livre de correntes de ar, por cerca de 2 horas, ou até dobrar de volume.
Asse a 400°.
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