ダブルグッドイーストロール
ダブル グッド イースト ロールは、約 1 時間 14 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。で作られました。砂糖、 。塩、 。ドライイースト、ｃ．水と卵だけで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
最初の5つの材料をボウルに入れて混ぜます。電動ミキサーの低速で2分間混合し、脇に置きます。
大きなミキシングボウルで小麦粉と残りの材料を混ぜ合わせます。電動ミキサーで中速で3分間混合します。
イースト混合物を加え、中速でよく混ぜます。
蓋をして暖かい場所で生地が2倍になるまで発酵させます。
生地をパンチダウンします。蓋をして一晩冷蔵庫で冷やします。
お好みのロール状に成形し、溶かしたバターを刷毛で塗ります。暖かい場所 (85°) で、隙間風を避けて約 2 時間、またはかさが 2 倍になるまで発酵させます。
400°で焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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