سندويشات التاكو للإفطار بطبقتين من شرائح اللحم

يُمزج الكمون، ومسحوق الفلفل الحار، والثوم، والأوريجانو، والملح، والفلفل في وعاء صغير.

فرك في جميع أنحاء شريحة لحم.

سخني مقلاة كبيرة على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدًا. أضف رشة من الزيت النباتي.

أضف شريحة اللحم إلى المقلاة واطهيها لمدة 3-4 دقائق لكل جانب للحصول على درجة متوسطة، أو اطهيها حتى درجة النضج المرغوبة.

أخرجه من المقلاة واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق على الأقل.

شريحة رقيقة ضد الحبوب.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

ضعي رقائق التورتيلا على أوراق الخبز. رشي كل قطعة بكمية صغيرة من الجبن المبشور، ثم ضعي قشرة تاكو صلبة بداخلها.

قم بالتسخين حتى تذوب الجبنة، حوالي 3-5 دقائق.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي الزبدة. يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.

للتجميع، املأ كل قشرة ذات طابقين ببضعة ملاعق من البيض المخفوق وبضع شرائح من شرائح اللحم. قمة مع السالسا، الأفوكادو، كيسو فريسكو، الكزبرة، والبصل الأخضر.

يتمتع!