Печенье для собачек (ваши собаки тоже любят печенье!)

Разогрейте духовку до 300°.

В большой миске смешайте муку, булгур, кукурузную муку, сухое молоко и соль.

Посыпьте дрожжи теплой водой; перемешать, чтобы раствориться.

Добавьте дрожжевую смесь и 2 стакана бульона к сухим ингредиентам; хорошо перемешать руками.

Тесто получится очень крутым, поэтому при необходимости добавьте еще бульона.

На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто толщиной 1/4 дюйма; нарезаем нужные формы.

Выложить на несмазанные противни; слегка смажьте яично-молочной смесью.

Выпекать 45 минут; выключите духовку и оставьте печенье на ночь в закрытой духовке, чтобы оно затвердело.

Получается 11 дюжин 3-дюймового печенья.