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ダイナー風パティメルト
これらのパティメルトはすぐに組み立てられ、脂っこくないのでダイナーよりも優れています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ダッチオーブンでバターと油を熱します。
玉ねぎを加え、塩、コショウで味付けし、絶えずかき混ぜながら3分間調理します。
蓋をして、焦げないように時々かき混ぜながら、約20分間玉ねぎをカラメル状にします。
その間に、ボウルに牛ひき肉、ガーリックソルト、コショウを入れてよく混ぜます。
牛ひき肉を4つの長方形のパティに成形します。
フライパンでパテを中火にかけ、裏返して片面3～4分ずつ焼きます。
各パティにスイスチーズのスライスを加え、同量のカラメル玉ねぎをトッピングします。
熱源から約6インチの距離にオーブンラックを設置し、オーブンのブロイラーを予熱します。
小さじ1杯のバターを各スライスのパンに塗ります。
軽く黄金色になりトーストされるまで焼きます。
パティを溶かして組み立て、すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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