ダイアンの子牛のシチュー
ダイアンの子牛のシチューは印象的なディナーです。子牛のシチュー肉または豚肉 2 ポンド、ニンニク 2 片(みじん切り)、黄玉ねぎ 1 個(みじん切り)、小さじ 1/4 で作ります。タイムと小さじ1/4。ハーブ・ド・プロヴァンス、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎ、ベーコン、セロリ、みじん切りのオリーブ、ハーブを柔らかくなるまで炒めます。
フライパンから取り出し、肉を全体に軽く焼き色がつくまで炒めます。
すべての材料を厚手のキャセロールに戻し、小麦粉をふりかけます。
マッシュルーム、アーティチョーク、種を取ったオリーブを除くすべての材料を加えます。
約1時間半、または肉が柔らかくなるまで煮ます。
鶏がらスープの量が材料をカバーするのに十分でない場合は、追加の水を追加します。
その間に、キノコとアーティチョークをバター大さじ2で軽く炒め、完成したらシチューに加えます。
このとき、種を取ったオリーブも加えます。
さらに約10分間かき混ぜて煮ます。
ご飯や麺と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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