يخنة لحم العجل ديان

يخنة لحم العجل ديان

👁️ 15 مشاهدة

يعتبر Diane'S Veal Stew بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من لحم العجل أو لحم الخنزير، 2 فص ثوم مفروم، 1 بصل أصفر، مفروم، 1/4 ملعقة صغيرة. زعتر و 1/4 ملعقة صغيرة. الأعشاب دي بروفانس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُقلى البصل ولحم الخنزير المقدد والكرفس والزيتون المفروم والأعشاب حتى يصبح طريًا.

نخرجها من المقلاة ونقلي اللحم حتى يحمر قليلاً من كل الجهات.

نعيد جميع المكونات إلى وعاء ثقيل ونرشها بالدقيق.

أضف جميع المكونات باستثناء الفطر والخرشوف والزيتون منزوع النواة.

يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف تقريبًا أو حتى ينضج اللحم.

إذا لم يكن هناك ما يكفي من مرق الدجاج لتغطية المكونات فقط، أضيفي المزيد من الماء.

في هذه الأثناء، يُقلى الفطر والخرشوف في ملعقتين كبيرتين من الزبدة قليلًا ثم يُضافان إلى الحساء عند النضج.

في هذا الوقت، أضف الزيتون منزوع النوى.

يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

يقدم مع الأرز أو الشعرية.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.