Жареные кабачки

Name: Жареные кабачки
Ingredients: 3 средние кабачки из тыквы; 2 яйца, взбитые; 1 c. крекер; 1 c. мука; 1/2 tsp. соль; растительное масло

👁️ 6 просмотров

Жареные во фритюре кабачки — умеренно легкий ужин. Готовится из 3 средних кабачков, 2 взбитых яиц, 1 ст. крекерный шрот, 1 гр. муки и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Жареный #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 средние кабачки из тыквы

2 яйца, взбитые

1 c. крекер

1 c. мука

1/2 tsp. соль

растительное масло

👨‍🍳 Приготовление

Хорошо вымойте кабачки и нарежьте тонкими кусочками (1/8 дюйма) по диагонали.

Застелите противень вощеной бумагой или бумажными полотенцами и подготовьте все ломтики к обжариванию одновременно.

В 3 неглубокие миски поместите в одну муку с добавлением соли и хорошо перемешайте, в одну — взбитые яйца, а в другую — крекер. Поместите на противень.

Когда все будет готово, нагрейте не менее 2 дюймов растительного масла в глубокой тяжелой кастрюле (я использую маленькую) или фритюрнице.

Опускайте по несколько ломтиков кабачков в горячее масло и обжаривайте до коричневого цвета, перевернув один раз.

Обсушить на бумажных полотенцах.