Debbies ultimatives Pilzgericht

Name: Debbies ultimatives Pilzgericht
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 3 tablespoons Butter; 2 1/2 pounds in Scheiben geschnittene frische Pilze; 1 (4 ounce) can in Scheiben geschnittene schwarze Oliven, abgetropft; 3 cups geriebener Cheddar-Käse; 2 tablespoons Allzweckmehl; 2 tablespoons Butter, geschmolzen; 1/2 cup feine trockene Semmelbrösel

⏱️ Fertig in 55 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 8 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Wer hätte gedacht, dass aus so wenigen Zutaten die besten und ich meine BESTEN Pilze entstehen, die Sie je probiert haben? Ich serviere das immer zu Weihnachten. Verwenden Sie eine beliebige Pilzkombination, achten Sie jedoch darauf, dass Sie frische Pilze und keine aus der Dose verwenden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 40 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 tablespoons Butter

2 1/2 pounds in Scheiben geschnittene frische Pilze

1 (4 ounce) can in Scheiben geschnittene schwarze Oliven, abgetropft

3 cups geriebener Cheddar-Käse

2 tablespoons Allzweckmehl

2 tablespoons Butter, geschmolzen

1/2 cup feine trockene Semmelbrösel

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 316

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 23.6g 30%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 493mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 12.4g 5%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 3g

Eiweiß 16.2g 32%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

3 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie etwa 10 Minuten lang an, bis sie weich sind.

Die Hälfte der Pilze auf den Boden einer Auflaufform legen.

Mit der Hälfte der Oliven, der Hälfte des Käses und 1 Esslöffel Mehl bestreuen.

Wiederholen Sie die Schichten und geben Sie dann die Semmelbrösel darauf.

2 Esslöffel geschmolzene Butter über die Krümel träufeln.

30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sich Blasen bilden und die Oberfläche gebräunt ist.