爸爸剩下的火鸡馅饼
爸爸剩下的火鸡馅饼是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 20 分钟内准备好。此食谱由 2 杯冷冻豌豆和胡萝卜、2 杯冷冻青豆、1 杯芹菜片、⅔ 杯黄油和 ⅔ 杯切碎的洋葱制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。
将豌豆、胡萝卜、青豆和芹菜放入锅中;加入水,煮沸,中小火煮至芹菜变软,约8分钟。
将蔬菜放入水槽中的漏勺中沥干,放在一边。
将黄油放入平底锅中,用中火融化,然后将洋葱煮至半透明,大约需要 5 分钟。
加入2/3杯面粉、盐、黑胡椒、芹菜籽、洋葱粉和意大利调味料搅拌;慢慢加入鸡汤和牛奶,直到混合物沸腾并变稠。
远离热源;将煮熟的蔬菜和火鸡肉放入馅料中搅拌直至充分混合。
将 2 个馅饼皮放入 2 个 9 英寸馅饼盘的底部。
将一半的馅料舀入每个馅饼皮中,然后在每个馅饼上放上另一个馅饼皮。
将每个馅饼边缘的顶部和底部皮捏在一起并卷起来以密封,然后用锋利的刀在馅饼顶部切几个小缝以释放蒸汽。
在预热的烤箱中烘烤 30 至 35 分钟,直至外皮呈金黄色且馅料起泡。
如果饼皮上色太快,大约 15 分钟后用铝箔盖住馅饼。
食用前冷却 10 分钟。
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