करी कद्दू का सूप

करी कद्दू का सूप

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करी कद्दू सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मीठा मक्खन, 1 बड़ा (8 औंस) कटा हुआ प्याज, 1 मध्यम लीक (केवल सफेद भाग), साफ और कटा हुआ, 1 (1 पाउंड) कद्दू प्यूरी और 4 सी। चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर 3-क्वार्ट सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।

प्याज़ और लीक डालें और लगातार हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें।

कद्दू, चिकन शोरबा और मसाले मिलाएं।

हिलाते हुए उबाल लें।

गर्मी कम करें और बिना ढके 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। तेजपत्ता हटा दें.

एक प्रोसेसर में प्यूरी मिश्रण.

2 दिनों के लिए प्रशीतित या जमाया जा सकता है।

प्यूरी को सॉस पैन में लौटाएँ; आधा-आधा डालें और मध्यम आंच पर गर्म होने तक हिलाएं। इच्छानुसार मसाला समायोजित करें।

चाइव्स से सजाएं.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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