क्यूबा शैली का पीला चावल

क्यूबा शैली का पीला चावल

⏱️ 30 min में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 20 min 👥 24 सर्विंग 👁️ 14 बार देखा

पीला चावल अपने सुंदर रंग और स्वाद के कारण कैरेबियन में प्रमुख है। क्यूबा होने के कारण, हमारे घर में अक्सर पीले चावल परोसे जाते थे। पीले चावल को पिमेंटो से सजाना पारंपरिक है, लेकिन मुझे वे पसंद नहीं हैं इसलिए मैं ऐसा नहीं करता। पीले चावल को क्यूबन शैली के रोस्ट पोर्क के साथ परोसें, या अरोज़ कोन पोलो बनाने के लिए चावल पकाते समय पके हुए चिकन के टुकड़े डालें।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #30 मिनट से कम #दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

चावल को एक छलनी में रखें और ठंडे पानी से तब तक धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए।

चावल से अतिरिक्त पानी निकालने के लिए छलनी को हिलाएं.

चावल को एक कसकर बंद ढक्कन वाले बड़े सॉस पैन में रखें और पानी डालें।

प्याज, नमक, एनाट्टो पाउडर, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च मिलाएँ।

मिश्रण को मध्यम-तेज़ आंच पर उबाल लें।

आंच धीमी कर दें, पैन को ढक दें और धीमी आंच पर पकाएं।

10 मिनट तक पकाने के बाद मटर को चावल में धीरे से मिला दीजिये.

जब तक सारा पानी वाष्पित न हो जाए और चावल नरम न हो जाए, 15 से 20 मिनट तक पकाएं।

पिमेंटो स्लाइस से सजाकर परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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