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古巴风味黄米
黄米因其美丽的颜色和味道而成为加勒比地区的主食。作为古巴人，我们家经常供应黄米饭。用多椒来装饰黄米饭是传统做法，但我不喜欢它们，所以我不这样做。将黄米饭与古巴风味的烤猪肉搭配，或在煮米饭时加入煮熟的鸡块，制成 Arroz con Pollo。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将大米放入筛子中，用冷水冲洗，直至水清澈。
摇动筛子，除去大米中多余的水。
将米饭放入一个盖紧盖子的大平底锅中，然后加水。
加入洋葱、盐、红木粉、辣椒粉和胡椒粉。
用中高温将混合物煮沸。
把火调小，盖上锅盖，小火煮。
煮10分钟后，将豌豆轻轻拌入米饭中。
煮 15 至 20 分钟，直至所有水分蒸发且米饭变软。
饰以多椒片即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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