Batatas Assadas Crocantes

Name: Batatas Assadas Crocantes
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 2 1/2 pounds batatas vermelhas, em cubos; 3 tablespoons azeite; 1/2 teaspoon cebola em pó; 1/2 teaspoon sal de alho; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1/4 pinch páprica

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 55 min 👥 5 porções 👁️ 13 visualizações

Quando criança, sempre adorei essas batatas assadas levemente picantes, mas crocantes. Se eu soubesse como eles eram fáceis de fazer!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 55 min

Porções 5

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 1/2 pounds batatas vermelhas, em cubos

3 tablespoons azeite

1/2 teaspoon cebola em pó

1/2 teaspoon sal de alho

1/4 teaspoon pimenta preta moída

1/4 pinch páprica

Informação Nutricional

Porções por receita 5

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 232

% Valor Diário*

Gordura total 8.4g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 195mg 8%

Carboidratos totais 36.5g 13%

Fibra alimentar 3.9g 14%

Açúcares totais 2.4g

Proteína 4.3g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Unte uma assadeira grande.

Coloque as batatas em uma tigela grande.

Misture o azeite, a cebola em pó, o sal de alho, a pimenta e o colorau em uma tigela pequena.

Despeje sobre os cubos de batata, mexendo manualmente para revestir.

Coloque as batatas na assadeira preparada, espalhando-as para que fiquem uniformemente dispersas.

Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos.

Continue a assar até que as batatas estejam crocantes e macias, 10 a 20 minutos.