Patatas Asadas Crujientes

Name: Patatas Asadas Crujientes
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 2 1/2 pounds papas rojas, en cubitos; 3 tablespoons aceite de oliva; 1/2 teaspoon cebolla en polvo; 1/2 teaspoon sal de ajo; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; 1/4 pinch de pimentón

⏱️ Listo en 1h 5m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 55 min 👥 5 porciones 👁️ 13 vistas

Cuando era niño, siempre me encantaron estas papas asadas ligeramente picantes pero crujientes. ¡Si hubiera sabido lo fáciles que eran de hacer!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Asado #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 55 min

Porciones 5

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 1/2 pounds papas rojas, en cubitos

3 tablespoons aceite de oliva

1/2 teaspoon cebolla en polvo

1/2 teaspoon sal de ajo

1/4 teaspoon pimienta negra molida

1/4 pinch de pimentón

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 232

% Valor Diario*

Grasa total 8.4g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 195mg 8%

Carbohidratos totales 36.5g 13%

Fibra dietética 3.9g 14%

Azúcares totales 2.4g

Proteína 4.3g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase una fuente para hornear grande.

Coloque las patatas en un tazón grande.

Batir el aceite, la cebolla en polvo, la sal de ajo, la pimienta y el pimentón en un tazón pequeño.

Vierta sobre los cubos de papa y revuelva a mano para cubrir.

Coloque las papas en la sartén preparada, extendiéndolas para que queden uniformemente dispersas.

Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos.

Continúe horneando hasta que las papas estén crujientes y tiernas, de 10 a 20 minutos.