Gumbo crioulo
Creole Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 caranguejos, 2 onças. ostras, 2 onças. camarão, 2 onças. quiabo e 4 talos de aipo grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pique os temperos e refogue levemente.
Faça roux com farinha e gordura vegetal.
Coloque 3 litros de água na panela e deixe ferver.
Adicione a pasta de tomate e o roux à água fervente.
Adicione temperos e caranguejos.
Cozinhe por cerca de 1 hora.
Adicione o camarão e ostras cerca de 10 minutos antes de terminar o cozimento.
🍷 Combinações Perfeitas
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