मलाईदार हैम और पनीर क्विचे

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

पाई पेस्टी को 9 इंच की पाई प्लेट के नीचे दबाएं।

पाई क्रस्ट को पहले से गरम ओवन में 5 मिनट तक बेक करें, क्रस्ट में छेद करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें और हल्का भूरा होने तक पकाते रहें, लगभग 5 मिनट और।

ओवन की गर्मी को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) तक कम करें।

एक कटोरे में 1/2 कप चेडर चीज़, स्विस चीज़ और 1 बड़ा चम्मच आटा मिलाएं; गर्म पाई क्रस्ट पर फैलाएं।

हैम को पूरी तरह से कवर करने के लिए हैम और हनी मस्टर्ड को एक कटोरे में एक साथ मिलाएं; पनीर मिश्रण के ऊपर चम्मच डालें।

कटोरे में आधा-आधा, अंडे, हरा प्याज, 1 बड़ा चम्मच आटा और नमक एक साथ मिलाएं।

हैम परत पर मिश्रण सावधानी से डालें; ऊपर से बचा हुआ चेडर चीज़ डालें।

पहले से गरम ओवन में बीच में सेट होने तक, 40 से 50 मिनट तक बेक करें।

काटने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।