Crema De Patata
La crema de patatas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 papas grandes (cubos de 1/2 pulgada), 2 cebollas medianas picadas, 1 tallo de apio finamente picado, 4 rebanadas de jamón picado y 5 a 6 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una olla, hierva hasta que estén casi cocidas las patatas, el apio y la cebolla.
Escurrir y volver a colocar en la olla.
Agregue suficiente leche para cubrir las verduras, más 1/2 pulgada.
Agrega el jamón, la margarina y las especias.
Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas y casi listas para desmenuzarse.
Se puede espesar con maicena/agua o harina/agua si se desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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