Картофельный крем-суп
Картофельный суп-пюре – это относительно легкий ужин. Делается из 1 ст. плюс 1 ч. л. сливочного масла или маргарина, 2 ст. мука общего назначения, 2 гр. молоко, 1 гр. нарезанный кубиками вареный картофель и от 1/4 до 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите и нарежьте кубиками картофель.
Готовьте в кастрюле с водой, чтобы покрыть их. Слейте воду и отложите в сторону.
Растопите сливочное масло в тяжелой кастрюле на слабом огне; добавить муку, размешивая до однородности.
Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Постепенно добавляйте молоко; варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Перемешать картофель, соль и перец.
Готовьте 5 минут или пока полностью не нагреется.
Выход: около 2 1/2 стакана.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий