ザリガニとワインのスープ

ザリガニとワインのスープ

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ザリガニとワインのスープは、適度に簡単なディナーです。 12~18匹の調理済みザリガニまたは大きなエビで作り、大さじ2。マーガリン、ネギ1束、みじん切り、ニンジン3本、すりおろし、3/4 c。チキンブイヨン、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

適度な熱で、大さじ1を溶かします。マーガリン。

にんじん、ねぎ(飾り用に少し取っておきます)、塩、こしょうを加えます。

時々かき混ぜながら、3分間または柔らかくなるまで調理します。

鍋を中火にかけ、ブイヨンを沸騰させます。

ザリガニと野菜を加えて再び沸騰させます。

生クリームを加えて沸騰させ、火を弱めます。

2分間加熱してかき混ぜます。

ワインを加えて液体を減らし、時々かき混ぜながら3〜4分間煮ます。

お好みでケイジャンスパイスを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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