Langusten- und Weinsuppe
Langusten-Wein-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12–18 gekochten Langusten oder großen Garnelen, 2 EL. Margarine, 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt, 3 Karotten, gerieben und 3/4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bei mäßiger Hitze 1 EL schmelzen. Margarine.
Fügen Sie Karotten, Frühlingszwiebeln (einige zum Garnieren aufbewahren) sowie Salz und Pfeffer hinzu.
Unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten kochen, bis es weich ist.
In einem Topf bei mäßiger Hitze die Bouillon zum Kochen bringen.
Langusten und Gemüse hinzufügen und erneut aufkochen lassen.
Sahne hinzufügen, zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren.
Erhitzen und 2 Minuten rühren.
Wein hinzufügen und die Flüssigkeit unter gelegentlichem Rühren 3 bis 4 Minuten einkochen lassen.
Nach Geschmack mit Cajun-Gewürz servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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