Quiche à la chair de crabe

Name: Quiche à la chair de crabe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons beurre; 2 tablespoons oignon vert haché; 3 tablespoons poivron rouge haché; 1 cup chair de crabe, égouttée et émiettée; sel et poivre au goût; 2 tablespoons vin blanc; 3 oeufs, battus; 1 cup crème moitié-moitié; 1 (9 inch) fond de tarte, partiellement cuit; 1/2 cup fromage suisse râpé

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 6 portions 👁️ 37 vues

La quiche à la chair de crabe est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriquée avec 3 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe d'oignon vert haché, 3 cuillères à soupe de poivron rouge haché, 1 tasse de chair de crabe égouttée et émiettée et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 30 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 403

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 29.2g 37%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 757mg 33%

Glucides totaux 17.8g 6%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 0.9g

Protéines 16.5g 33%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Faire revenir l'oignon vert et le poivron rouge jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporer la chair de crabe et assaisonner de sel et de poivre.

Ajouter le vin et cuire 1 minute.

Retirer du feu et laisser refroidir.

Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.

Incorporer la moitié-moitié et le mélange de crabe.

Verser sur la croûte à tarte et saupoudrer de fromage suisse.

Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.