山寨炸鸡三明治

山寨炸鸡三明治

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 5 min 👥 4 人份 👁️ 11 次浏览

我尝试制作一款模仿 Popeyes® 炸鸡三明治的产品,最终得到了它与 Chick-fil-A® 炸鸡三明治的混合体。因此,您可以两全其美,而且,这个 DIY 版本永远不会用完,即使是在周日。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将酪乳、盐、辣酱和牧场沙拉酱放入一个大碗中,搅拌均匀。

在鸡胸肉的厚端切对角线,然后放入腌料中,直至裹好。

转移到冰箱腌制2至4小时。

与此同时,制作面包屑:将面粉、玉米淀粉、盐、胡椒、辣椒和牧场调料混合在一个浅盘中。

清洗:将鸡蛋、酪乳和牛奶放入另一个碗中搅拌直至混合。

用叉子将鸡肉从腌料中取出,让多余的水滴下来。

沾上面包屑,两面都裹上面包屑;抖掉多余的东西。

浸入蛋液混合物中,使表面浸透;返回面包屑,抖掉多余的面包屑,然后再重复一次。

放在金属架上晾干至少 15 分钟。

将油炸锅中的油加热至 350 华氏度(175 摄氏度)至 375 华氏度(190 摄氏度)之间。

将鸡胸肉放入热油中煎至金黄酥脆,中心不再呈粉红色,中途翻面,煎 4 至 5 分钟。

转移到上面有皱纹铝箔的盘子上,以防止底部湿透。

将蛋黄酱涂在汉堡面包的两半上。

里面有泡菜和鸡肉。

🍷 完美搭配

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