コーヒークラウドケーキ
Coffee Cloud Cakeは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。インスタントコーヒー顆粒、分割、1c。沸騰したお湯、2c。中力粉、大さじ1。ベーキングパウダーと小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大さじ1の顆粒を沸騰したお湯に溶かします。
脇に置いておきましょう。小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。脇に置きます。
大きなミキシングボウルに卵黄を入れて、白っぽくなるまで混ぜます。
砂糖1 1/2カップを徐々に加えます。混ざるまで混ぜます。
高速でさらに5分間打ちます。
取っておいた小麦粉混合物を卵黄混合物に加え、取っておいたコーヒー混合物と交互に、最初と最後に小麦粉混合物を加えます。
添加するたびに混ぜます。
バニラとクルミ1カップを加えて混ぜます。
卵白と酒石クリームを電動ミキサーの高速で泡立つまで混ぜます。
残りの1/2カップの砂糖を一度に大さじ1ずつ加え、角が立って砂糖が溶けるまで混ぜます（2～4分）。
卵白混合物の4分の1を卵黄混合物に混ぜます。残りの卵白混合物を注意深く混ぜます。
油を塗っていない10インチのチューブパンに生地を注ぎます。 350°で60〜70分間、または軽く触れるとケーキが弾むまで焼きます。
細い金属製のスパチュラを使用してパンを裏返します。鍋から取り出します。
皿に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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