Кофейный торт

В большую миску положите сахар, маргарин и соль.

Залейте кипяченым молоком и дайте остыть.

Положите 2 чайные ложки сахара в теплую воду.

Добавьте дрожжи и дайте им вспениться.

Добавьте яйца в молочную смесь.

Помешивать; добавьте дрожжи, затем муку и взбейте с достаточным количеством муки, чтобы получилось крутое тесто.

Выложите на посыпанную мукой поверхность и месите до однородного состояния.

Жирная чаша.

Выложить тесто и перевернуть, чтобы смазать верх. Дать подняться вдвое.

Выложите примерно 1/3 теста на посыпанную мукой поверхность и раскатайте в прямоугольник размером примерно 9 х 12 дюймов.

Намажьте растопленным маргарином; хорошо посыпьте коричневым сахаром и корицей. Раскатайте и немного разровняйте.

Выложите на хорошо смазанный маслом противень или форму для пиццы и соедините концы, чтобы получился круг.

Нарежьте ломтиками толщиной 1/2 дюйма почти до центра и переверните срезами вверх.

Дайте подняться, пока оно не станет красивым и легким.

Выпекайте в духовке при температуре 375 ° до коричневого цвета и готовности.

Глазурь с сахарной пудрой.